Polska jednym z unijnych liderów produkcji dyni

Polska od lat utrzymuje pozycję w czołówce największych producentów dyni w Unii Europejskiej. W 2022 roku odpowiadała za niemal 40 proc. całkowitej produkcji tego warzywa w UE. W roku 2023 pod względem wydajności, zbierając 41,6kg/ha ustąpiła tylko Hiszpanii (47,6 kg/ha).

Produkcja i powierzchnia upraw

Na przestrzeni ostatnich dziesięciu lat produkcja dyni w Polsce wzrosła ośmiokrotnie, osiągając poziom 400 tys. ton w 2022 roku. Równocześnie powierzchnia upraw powiększyła się z 1,1 tys. ha w 2014 roku do 8,9 tys. ha w 2022 roku, w którym wyprzedziła takie dyniowe potęgi jak Francja, Hiszpania, Włochy, Niemcy.

W 2023 roku powierzchnia upraw dyni w Polsce zmniejszyła się do 7,6 tys. ha i tym samym spadł poziom zbiorów. Rok 2023 Polska zakończyła na 4. miejscu wśród unijnych producentów tego warzywa, zbierając 316,3 tys. ton. Wyprzedziła nas Hiszpania (789,8 tys. ton), Włochy (601,7 tys. ton) i Francja (410,4 tys. ton).

W 2024 roku polscy producenci postanowili ponownie zwiększyć areał produkcji i przeznaczyli na dynię rekordowe 9 289,19 ha.

Sukces eksportowy

Polska dynia cieszy się coraz większym uznaniem na rynkach międzynarodowych. W 2023 roku wartość eksportu dyni i tykwy wzrosła o 21,3 proc. r/r, osiągając wartość 2,552,4 mld USD.

Głównymi odbiorcami były:

• Niemcy (599,8 mln USD) – wzrost o 25,9 proc. r/r.
• Czechy (476,6 mln USD) – spadek o -17,8 proc. r/r.
• Słowacja (382,6 mln USD) – wzrost o 80,2 proc. r/r.
• Włochy (283,9 mln USD) – wzrost o 26,4 proc. r/r.
• Litwa (213,9 mln USD) – wzrost o 58,6 proc. r/r.

Najbardziej spektakularny procentowo wzrost eksportu polskiej dyni odnotowaliśmy w przypadku Francji – aż 12210,2 proc. (z 206 tys. USD w 2022 roku do 25,4 mln USD w roku kolejnym). Równie imponujący wzrost dotyczył eksportu do Portugalii, gdzie wartość zaimportowanej dyni z Polski zwiększyła się o 1968 proc.(z 7,52 mln USD do 155,5 mln USD).

Powody rosnącej popularności dyni

Dynamiczny wzrost popytu na dynię jest związany z rosnącym zapotrzebowaniem na zdrową żywność. Dynia zawiera liczne składniki odżywcze, takie jak witaminy, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe, co sprawia, że jest atrakcyjna zarówno w kuchni, jak i w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym. Dla producentów jej dodatkową zaletą jest możliwość przechowywania przez kilka miesięcy, co umożliwia sprzedaż także w okresie późnojesiennym i wczesnozimowym.

Przewagi konkurencyjne polskiej dyni

Polska dynia zyskała popularność dzięki:

• wysokiej jakości wynikającej z klimatu i tradycyjnych metod uprawy,
• trwałości i łatwości przechowywania,
• wysokiej wartości odżywczej i walorom smakowym,
• konkurencyjnym cenom,
• krótszemu czasowi transportu w porównaniu do dyń importowanych z odległych regionów, co zapewnia większą świeżość produktu.

Polska na tle innych producentów

Polska nie jest jedynym liczącym się graczem na rynku międzynarodowym. Coraz większą rolę w eksporcie dyni odgrywa Republika Południowej Afryki, która w ostatnich dziesięciu latach dynamicznie zwiększyła produkcję, dostarczając na rynek wysokiej jakości dynię piżmową.

Inni znaczący producenci i eksporterzy dyni na świecie to: Chiny, Stany Zjednoczone, Indie, Meksyk, Ukraina, a w Unii Europejskiej: Hiszpania, Włochy, Francja, Portugalia.

Źródło:

• Główny Urząd Statystyczny (GUS)
• KOWR, „Polska największym producentem dyni w Unii Europejskiej”
• AtlasBig, „World Pumpkin Production by Country”